我能做的事就只有杀人，将思念寄托于刀身冲田总司在冬季的京都奔驰着。庆应二年十二月，京都。冲田跟千鹤在巡逻时，得知一群潜伏在角屋的浪士，准备要攻击新选组驻在所。推荐千鹤前往调查的冲田，一边愉快的看着队士们吵闹，一边默默的握紧了手中的刀，决心要面对自己的疾病。

文久三年、冬。来到京城找寻父亲下落的雪村千鹤，突然遭到嗜血怪物的袭击。此时救了千鹤一命的，正是让人闻之色变的「杀人集团」新选组成员－冲田总司、斋藤一与土方岁三。在大雪纷飞的夜晚，千鹤与新选组纠缠的命运开始转动了。

一个农民的孩子虽然浮沉于这个动乱的世上，但是为了实现自己成为武士的梦想以及为了守护国家的权威，与盟友近藤勇一起结成了新选组。这个人的名字就是 岁三。作为“鬼”的副长而令人闻之色变的岁三，自己的梦想就是一成为武士为目标，为了纯粹的梦想中的国家而尽力。

OVA薄樱鬼总共分5卷:土方编 冲田编 斎藤编 原田编 藤堂编